第十六章: 祖傳嘴饞藕粉燒麥(第2/2 頁)
也是現場做起了藕粉,你可以理解為甜版的“胡辣湯”?反正既視感是這樣。
藕粉其實在哪都能買到,洪湖,西湖、寶應、廣昌等等都是當地的非遺特產。
藕粉它本身並不難做,真正難的是藕粉與熱水的把控。
餘玲奶奶也是知道這一點,身為一個老出人,她一眼就看出戚伊依這姑娘是有備而來呀。
這份藕粉製作的關鍵也在壺上。壺身大,用銅打造,銅壺燒水快,燒出來的水微甜。壺柄高而細長,倒出來的水衝勁大,很好地滿足了衝藕粉的速度需求。
一看這就是“久經沙場”的老物件了,戚伊依能弄到不說厲害,那也是有些門道的,明擺著的內行人。
而戚伊依的手速那不說“眼疾手快”吧,那也是“不似常人”。
只見滾燙的開水從細長、高高的壺嘴裡流淌出來,與藕粉來了一次親密接觸。
戚伊依以迅雷不及掩耳之勢將二者攪拌在一起,接著趁著還沒有“凝固”加入黑芝麻、紅糖、葡萄乾、腰果等各種小料。
幾分鐘不到,端到兩人手裡的就是一碗清亮晶瑩、配色出彩的藕粉。
餘玲與餘雲眸都是忍不住挖上一口,清甜綿軟、爽滑的口感直擊味蕾,而清甜不膩的味道也是讓人回味無窮。
餘玲和餘雲眸的腦子都裡只有兩個字,一個是“童年”,一個是“幸福”。
雖然是在楚省,但是人還是外地人,餘玲表示下次必須弄一座熱量炸彈,不然都對不起過早這個稱呼。
餘玲覺得以戚伊依這“偷師”的本領,絕對有天可以整合全國的非遺美食。這麼一想,餘玲都是有了個收徒的想法,不過還是要看一看,衣缽傳人也不能這麼隨便,她身子也還硬朗,不急這一天兩天的。
吃完早飯,餘雲眸和戚伊依也是開著各自的車開往了學校。
不是戚伊依什麼虛榮心作祟,畢竟前世她也看不上這超跑,重生之後就更不會在乎這個了。主要是兩人的行程安排不一樣,她也不好什麼都麻煩餘雲眸不是,她也不是司機。
而且放學打滴滴浪費錢就不說了,回家再開車出來買菜這不存存多此一舉嗎?
她反而是怕麻煩,跟黃敏打好招呼,就直接將超跑停在了教師停車位上。
黃敏還納悶戚伊依問她要停車位幹嘛,結果一輛兩百萬起步的銀色超跑就停在了她眼前。
不知道的還以為是什麼大領導,又或者是哪家富家長,結果隨著剪刀門的翻轉開啟,一個熟悉的面龐便出現在了她眼前。
“戚伊依?戚伊依!”
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