第158章 米粉做缽仔糕，味道更純粹美味，也更健康(第2/3 頁)

配下，粉漿逐漸變得光滑細膩。

將這些米漿倒入可愛的卡通模具碗中，然後上鍋蒸了。

“開中大火，蒸十五到二十分鐘左右。”周麟說道。

他調整好火候，耐心地等待著。

只有恰到好處的火候和時間，才能讓米糕的口感達到最佳。

廚房裡的另三人，心中充滿了期待，期待著那即將出爐的美味。

隨著時間的推移，廚房裡瀰漫著越來越濃郁的米香和甜香。

這種香味，彷彿帶著魔力，讓人忍不住垂涎欲滴。

周麟的臉上，露出了滿足的笑容。

終於，缽仔糕出鍋了。

那香氣四溢的缽仔糕，讓人一看就食慾大增。

周麟小心翼翼地將它們取出，然後放在了桌子上。

餘建國深吸一口氣，那熟悉的味道，讓他瞬間回到了童年。

他閉上眼睛，回味著那份久違的美味，彷彿又回到了那個無憂無慮的時代。

“這個味道，讓我想起了小時候，吃過就是這個味道。”餘建國感慨萬分地說道。

他的眼神中充滿了懷念，彷彿那份美味帶他穿越了時空，回到了那個遙遠的過去。

周麟看著餘建國的表情，心中充滿了成就感。

自己的努力沒有白費，這份美味已經超越了食物本身，成為了一種情感的寄託。

芳姨和嚴嬸，也迫不及待地拿起一碗缽仔糕，品嚐了一口，頓時露出了驚喜的表情。

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芳姨一邊品嚐著缽仔糕，一邊忍不住誇讚道：“沒想到，這簡簡單單的缽仔糕，味道也是如此之妙啊！”

她的眼神中充滿了驚喜，彷彿發現了新大陸一般。

嚴嬸也一邊品嚐，一邊興奮地回應道：“是啊！這個缽仔糕，成本低，製作簡單，我好像學會了怎麼做了！”

她的臉上洋溢著成就感，彷彿剛剛完成了一項重大的任務。

兩人相視一笑，找到了共同的興趣。

她們開始交流製作缽仔糕的心得，分享著各自的經驗，時不時向周麟詢問應該要注意的地方。

廚房裡瀰漫著歡聲笑語，氣氛熱烈而和諧。

周麟看著大家熱情討論，微笑著補充了一句：“最主要的是，我們用的是傳統的米粉來做缽仔糕，加的糖，也是普通的白糖或紅糖，這樣不僅味道更加純粹美味，而且也更健康。”

他的話語中，透露出對傳統美食的尊重，和對健康的關注。

周麟一直堅信，只有使用最自然的原料，才能做出最地道、最美味的食物。

“傳統的米粉，它的口感和香氣，是其他米粉無法替代的。”餘建國贊同道，“而且，我們使用的白糖或紅糖，不僅能給缽仔糕帶來獨特的甜味，還能為身體提供必需的能量，比那些化學新增劑健康多了。”

芳姨和嚴嬸聽了，紛紛點頭表示贊同。

她們也認為，用傳統的方式製作食物，不僅能夠保留食物的原汁原味，還能讓人們在享受美食的同時，兼顧健康。

“是啊，現在的人都追求健康飲食，我們更應該堅持這種傳統做法，讓更多的人瞭解到缽仔糕的美味和健康。”芳姨說道。

“沒錯，我們還可以嘗試加入一些天然的食材，比如紅棗、桂花等，讓缽仔糕的味道更加豐富，營養價值也更高。”嚴嬸提議道。

周麟聽後，豎起了大拇指：“嚴嬸的廚藝進步挺大的，知道舉一反三了，在缽仔糕裡面加入不同口味的材料，能讓缽仔糕的口味變得更加豐富。”

“哈哈哈……”

周麟的話，逗樂了大家。

嚴嬸都有