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第16部分(第1/5 頁)

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2.除了蛋白質,你每天還要吃大量新鮮的水果,生的或者稍稍煮過的蔬菜,還有少量油,這就差不多可以了。全麥麵包也很好,你可以自己做,也可以從健康食品商店購買。大多數麵包含有大量澱粉,儘管標籤上寫著“富有營養”,這意味著在磨麵粉的過程中損失掉的營養,他們只加了一部分進去。水果和蔬菜裡天然的碳水化合物正好彌補這部分營養,因此不要跟自己開玩笑說自己可以臨時吃點糖塊補充,或者只吃小麵包或通心麵。

3.要像國王一樣吃早餐,像王子一樣吃午餐,像乞丐一樣晚餐(除非你在約會)。不要把順序弄顛倒了。

4.吃早餐,你這個笨蛋!經過一夜的睡眠,咖啡和香菸是無法讓你撐到午餐時間的。補充蛋白質,讓你的血糖上升,它會保持一段時間。一塊丹麥酥皮餅只能使血糖升高一小會兒,然後又哐啷降到最低點去了。

可能在一大早的時候,你沒法面對一個生雞蛋!把兩個雞蛋連殼放入沸水中,四分鐘後撈出來,烤一片全麥麵包,塗上黃油。早餐好了,雞蛋也已經是煮過的。

你也可以用韋林氏攪切器做早餐。把脫脂牛奶倒進攪切器中,放一個生雞蛋、一個沒有剝皮的新切的橙子,加一點蘇克萊,可以提高甜度,再放一點香草精和粉狀蛋白質(可以從藥店購買)。嚐起來就像橙汁奶昔的味道。如果你喜歡,還可以加點速溶咖啡。你可以在做面膜的時候喝早餐。

5.沒有吃東西的話,千萬不要走太遠。那正是你開始大吃特吃垃圾食品的時候。

6.放一點對你無害的東西在辦公桌裡,隨時可以吃:生胡蘿蔔(不要削皮,只要洗乾淨就好)、帶殼的花生或者核桃、芹菜莖、蘋果、橙子……吃一整個橙子,只把外面橙色的那層皮剝掉,這非常有營養。如果你的辦公室可以加熱水,羅曼那夫速食湯是個不錯的選擇,熱量很低,而且非常美味。

7.補充高能量的維生素和無機元素。雖然我沒有資格給你做出診斷,而且這種想法可能有點發瘋,我覺得它們在消除我單身憂鬱時起了非常大的作用。當那些過分加工的食物,生的時候就摘下來最後在倉庫裡成熟的食物,烹製不正確的食物(當然是他人烹製的)偷去了我們一半的健康時,一些維生素和無機元素還能傷到你什麼嗎?

維生素和無機元素只有和其他食物一起才能發揮作用,因此不要用它們來代替。也不要買便宜貨。定價低的原因是因為一些貴的維生素成分沒有包含進去。

8.喝靜心雞尾酒。如果你真的覺得內心很沮喪,希望增強骨骼和血液的健康,希望外表看上去美麗,下面就是處方,會讓你呈淡紫色的、長滿厚重舌苔的舌頭恢復正常。每天用保溫瓶帶一品脫靜心雞尾酒去上班,外面用冰激凌袋包起來,以保持酒的冰涼。這種酒裡含有35克蛋白質!晌午的時候喝一半,下午的時候喝一半。一罐酸奶或者一塊黃乳酪就可以當午餐了。當然,午飯時間你必須找點其他事情來做。你覺得一本生動有趣的小說如何呢?或者小睡一會兒?

格拉迪斯?林德博格靜心雞尾酒

將1/2杯大塊菠蘿、2湯匙大豆油、1茶匙乳酸鈣(可以從藥店或者健康食品商店購買)、1茶匙香草精、1杯牛奶(最好是經檢驗合格的、未加工過的牛奶)、1/2湯匙乾酵母粉或者幹肝粉(可以從藥店或者健康食品商店購買)放到攪拌器中攪拌。攪拌好了之後,將混合物倒入剛才一品脫牛奶用剩下來的牛奶當中。可以用香蕉、冷藏的橙汁、漿果或者其他水果來代替菠蘿。慢慢增加酵母粉或者肝粉的量,從1/2茶匙增加到1或2茶匙。

9.新鮮的水果最好。即使是給自己一個人做飯,也要多買新鮮水果和新鮮蔬菜。要學會逐漸擺脫那些包裝整潔的、冷藏的罐裝食物。

10.稍

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