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最後林掌櫃，妥協於白花花的淫威之下，給了那個店小二一成的分成。

店小二安凡，沒想到白花花居然會給他爭取這樣的利益!一時間對白花花感激涕零，心裡暗暗的下定決心，一定要為酒樓，拉得更多的回頭客。

三天之後，風雲酒樓重新開張，不過酒樓裡面的菜色翻然一新，而且價錢也不是很高，就算味道不是很好，也有人，為了貪這個便宜，會想要來吃一吃。

可是他們進來的時候，進來吃了一樣東西之後，發覺味道不僅不難吃，甚至比對面新月酒樓的飯菜還要好吃，漸漸的風評就已經傳開。

酒樓已經慘澹了快一個月的生意，慢慢的開始回落，要來吃飯的人越來越多，甚至還有許多有錢人也聞風而來。

每天白花花、安凡，還有林掌櫃都忙得暈頭轉向的，因為生意太好，人手又不夠，然後他們又想到要招些員工的事情呢。

經過了這次酒樓的低谷事件，林掌櫃對於招聘員工也多了一個條件，對於那種不能喝酒了共同進退的員工，他要來並沒有什麼用。

打雜和傳菜的這些，員工倒是好找，但是後廚的廚師是一個很麻煩的事情。

&ldo;白姐，後廚這一塊不好找人啊!這幾天的來吃飯的人，我發現有對面的，廚師來我們這邊吃飯，他們的目的已經不能再明顯了，明顯是想要來偷師的!&rdo;安凡每天都接觸到這些吃飯的人，他自然知道哪些人是真的來吃飯，哪些人是來偷師的。

聽到這個問題，林掌櫃的眉毛也是皺了起來，這種情況，在商場上並不少見，他們招聘來的廚師，把白花花的技術學走了，然後又自立門戶，對他們來說是一件很麻煩的事情。

這段時間以來，他雖然是掌櫃，但是酒樓裡面的事情大部分都是聽白花花的，可是這段時間他知道了很多曾經他都不瞭解的事情。

就比如安凡，曾經一個他看不起的店小二，他沒有想到，他能夠，摸清楚那些客人的心思，讓酒樓裡面的回頭客越來越多，還有白花花的管理模式，都是他見所未見，聞所未聞的，但是卻簡單有效，讓他們每個人都發揮了最大的作用。

酒樓才半個月的營業時間，就已經賺到了曾經兩三個月都賺不到的錢!

所以他才更加擔心，你這技術如果被偷學了，那他就賺不了這麼多錢了，這簡直就是在他心口上挖肉啊!

&ldo;招員工這件事情倒是不難，你們可以去找一對夫妻，然後讓他們簽下保密協議，在違反責任的那一欄上寫著，如果他們把這項技術，交給了別人，或者是洩露給了別人，讓他們賠償5000兩銀子，相信沒有任何人會拿出，比5000兩還要多的銀子來買這些技術。&rdo;

白花花這句話直戳所有人的死穴，在這個地方，相信沒有誰能夠輕而易舉的拿出那麼多錢，來買一個並不是獨一無二的技術。

她的話不用想就迎來了安凡和林掌櫃的讚賞，他們沒有想到的問題，白花花都想到了，可以說是信手拈來。

&ldo;小白，我很是好奇你曾經是做什麼的，為什麼對商場這些東西你會這麼的熟悉，信手拈來，甚至比我這個混了，快20年的人都還要從容?&rdo;

這段時間下來，林掌櫃對於這個白花花更加的好奇，看起來歲數並不大，但是她腦子裡知道的東西太多了。

你才混了20年，我混了二十幾年，在華陽城這個市場上的競爭，遠遠比不上，現代的競爭力大，那個時代她，都能夠做得風生水起，更不用說在這裡了。

女子在心裡這樣吐槽道，面上卻一副遺憾的搖了搖頭，&ldo;掌櫃，你想多了，在來到華陽城之前，我每天就在家裡種種地之類的，而且還爹不疼娘不愛的!&rdo;