第188章 佛跳牆(第1/3 頁)

當三個人剛走進店裡，立刻就被一股撲鼻而來的濃烈香味吸引住。

江兵閉上眼睛深深地吸了兩口，然後睜開眼睛時，他的雙眼閃爍著光芒。

毫不誇張地說，這家店的佛跳牆裡所用的食材至少也有十種以上。

其中有海鮮、禽類以及各種菌菇，鮮美無比。

坐在櫃檯後面的女孩看見有人進來，便微笑著走了出來。

“請問幾位？”

助手主動上前，擋在另外兩人面前：“一共三位，你們這兒有包廂嗎？”

女孩看了他一眼，又看了看後面看不清楚面容的一男一女，點點頭回答：“有的，請跟我來。”

經過一段狹窄且陡峭的樓梯，四人來到了二樓。

這裡有六個小包廂，每一個都不算大。

包廂內部並沒有什麼特別的裝飾，但是非常整潔乾淨。

等到他們都坐定之後，女孩微笑著說：

“我們店裡只有佛跳牆這一道菜品，您們需要幾份呢？”

微微和助手都是第一次見到如此奇特的餐館，竟然連選單都沒有。

一家只提供一道菜餚的餐廳，就連江兵也是第一次遇到這種情況。

“我們要三份。”

女孩聽後點了點頭，微笑著離開了：“請稍等。”

待女孩離去後，助手不禁產生了疑慮：

“連個選單都沒有，這家店的食物真的會好吃嗎？”

江兵環顧四周，隨口答道：

“專注於做好一道菜，能經營這麼長時間，想必口味不會差。再說，剛才聞到他們佛跳牆散發出來的香氣，裡面的食材肯定都是貨真價實的，至少那些大閘蟹肉和蝦看起來都很新鮮。”

微微和他的同伴感到有些驚訝，江兵竟能從香氣中分辨出這些資訊。

這時，他將手機從口袋掏出，攝像頭對著自己說道：

“在路上發現了一家不錯的館子，我們進去隨便吃點東西。”

直播間的觀眾並未看到他們進店的畫面，但卻聽見了他們的對話內容。

“這樣的小店通常口味差異很大，要麼極其難吃，要麼超級美味。”

“這家店的佛跳牆我以前嘗過，味道的確很好，就是價格有點高。”

“裝潢一般般，地段也一般，價格還偏貴，所以生意可能也就一般吧。”

“形容得真到位！”

“江兵的味覺可真是靈敏啊，我都想聽聽他對這家店的評價。”

“平時我們看他直播大多是自己做飯，這次卻是看他去別處吃飯。”

“還記得那次‘第一鴨’的事兒吧？那道菜就是他在外面偷學回來的。”

提起佛跳牆，助手說：

“感覺每個人做的佛跳牆好像都不太一樣，有些人會放海鮮，有些人則不放。”

江兵笑著解釋：“其實佛跳牆的食材並沒有嚴格的規定，主要就是要保證鮮美。”

換句話說，想放什麼食材就放什麼，只要自己喜歡就好。

佛跳牆最關鍵的就是燉煮的時間要恰到好處。

他們邊聊天邊等待，這時女孩端來了三個黃色陶瓷罐。

揭開蓋子，濃郁的香氣頓時撲面而來。

助手用勺子舀起一隻蝦，滿臉驚喜地讚歎：

“聞起來真香，蝦看上去也非常新鮮，你之前說得一點沒錯。”

還沒離開的女孩扭頭看向江兵，只見他正笑盈盈地用勺子在佛跳牆裡翻找著食材，隨即輕輕拍了拍臉頰，轉身離開房間。

“螃蟹、蝦、鴨肉、蹄筋、鵪鶉蛋、羊肚菌、花膠、瑤柱、冬筍……”

隨著江兵一一報出食材名