第147章 過年(第1/4 頁)

接上喬燕母女，回到村裡又收到一堆活雞鴨和各種新鮮肉菜，十幾斤重的草魚和人工養殖的中華鱘就有八條。

還有人工養殖的珍珠雞。

都是很好的食材。

“這麼多肉，兩三個月不買都吃不完，還有半隻羊呢。”喬燕驚歎：“養在院子裡太髒，全殺了凍冰箱裡，凍的時間不長不影響口感。”

喬偉也是這樣考慮的，臘味都寄走了正好冰箱也空出來了。

喬秀三姐妹勤腳快手，喬燕和胡玉蘭都是手腳麻利的人。

根本不用喬偉和韓小雅沾手，幾人快速把雞鴨魚都收拾好。

珍珠雞比褲腳雞肉質細嫩，只用放鹽、生薑和草果葉清燉，味道就足以鮮美。

草魚頭做剁椒魚頭，魚刺剔除，肉打成肉糜做魚丸，中華鱘做成乾鍋、油淋乾巴、檸檬雞，香酥排骨、粉蒸肉、松仁羊肉丁、香椿炒鵝蛋.....

喬偉把做什麼菜安排好，扛著人字梯去貼春聯，喬康幫他一起貼。

韓小雅覺得自己作為女主人啥都不幹挺不好意思的，就坐在灶前燒火。

村裡縣裡都沒通天然氣，縣裡還好，有罐裝煤氣，農村做飯就只能用電或者柴火灶。

開農家樂的就用柴油灶。

喬燕把人拉起來：“四嫂，廚房油煙大對面板不好，你去跟四哥貼對聯，廚房裡我們幾個就夠了。”

韓小雅面板白皙細膩，手指跟青蔥似的，一看就是十指不沾陽春水，讓人羨慕的同時也捨不得讓她做粗活兒。

“那多不好意思啊。”韓小雅汗顏。

她除了將魚肉打成肉糜，燒火，別的忙是忙不了的。

實在是手藝差，自己做出來的都嫌難吃，哪好意思招待客人。

胡玉蘭笑道：“有什麼不好意思的，都是一家人，我們五個人呢，忙的過來。”

喬菊把剛炸好的魚肉丸子和酥肉，裝了一小碗給韓小雅：“四舅媽你跟安安一起吃。”

“謝謝阿菊。”韓小雅拿了一顆魚肉丸子放進口中，外酥裡嫩，還會爆漿。

豎起大拇指誇獎道：“味道真不錯，跟你四舅做的一樣美味。”

有能幹的小姑子、嫂子和外甥女，韓小雅坦然擺爛。

喬偉已經貼好春聯和門神，韓小雅往他嘴裡塞了顆魚丸：“好吃嗎？”

“炸的不錯，火候掌握的好，調味也是恰到好處。”聲音帶著笑意：“肉糜打的很好，我去炒菜。”

“嗯。”韓小雅嫣然一笑，端著小碗跟喬安安在院子裡享用美食。

被灌了一嘴狗糧的喬康撓了撓頭。

這兩口子又在撒狗糧。

有點羨慕是怎麼回事。

中午吃點涼粉墊底，下午兩點，十六道菜擺上桌。

當地的習俗，年夜飯吃的越早越好。

十二副碗筷擺好，每個碗裡盛一小點米飯，茶杯和酒杯都倒上。

按照老祖宗傳下來的規矩，年夜飯開餐前要先敬祖宗，燒紙錢。

喬偉在京市也是這樣做的。

給兩位老祖、爺爺奶奶、謝一城，以及謝家老祖都燒了紙錢。

至於對他充滿惡意的外公外婆，喬偉從不給他們燒。

燒好年紙，喬偉對著桌子磕了三個頭，所有人磕完頭，又等了十來分鐘再放鞭炮。

敬過祖宗的飯併成一碗，每樣菜夾一點，跟並起來的酒和茶，一起拿到外面去倒在路邊。

據說是送給跟著老祖宗們一起來的孤魂野鬼。

這種看不見摸不著，玄乎其玄的事，不用去探究，按照規矩來就行。

之後一家人圍坐在桌旁，開始享受豐盛的年夜飯。