第18章 酒樓開業前準備(第1/2 頁)

施千萬在教了劉伯幾道用雞的菜後，就回施府裡去了。 回到屋中，已是半夜了。 施千萬也頂不住睏意，早早的睡去了。 第二天 施千萬在讓青青給他洗漱之後，便帶著幾個下人出門了，劉伯被他安排到了酒樓裡，所以施千萬就帶了廚房的另一個廚子張伯。 張伯聽到少爺喊他出門，就屁顛屁顛了來了，他兒子小子現在在養雞場裡幹活，一個月能有一千八百文錢，都快趕上他這老子了，所以張伯覺得少爺肯定是個好主子，至少比他那摳摳搜搜的老爹強。 施千萬來到自家酒樓門前，但是卻沒有進去，直接走到了酒樓隔壁，一家賣工具的店裡。 店老闆見有人來，立刻迎了上來。 低下身子說道：“你好，小客官，要啥。” 施千萬直接掏出一貫錢說道：“帶我去你們這後院瞧瞧。” 店老闆見狀遲疑了，起身看向施千萬身後的張伯等人。 張伯見狀開口道：“我們少爺說啥就是啥。” 店老闆見張伯這麼說，又看著穿著富貴的施千萬，立刻意識到了這是哪家的少爺啊。 接過施千萬手中的一貫錢，笑吟吟的說道：“得咧，那就隨我走吧。” 一貫錢就是一千個銅板，唐朝時期白銀還不是大規模流通的貨幣，施千萬出門還是以銅錢為主，但是施家的主業是造船啊，他們家最大的金主就是朝廷，朝廷結算時是用白銀結算的，所以施家白銀是主要的資產。 賣農具的老闆在接過施千萬遞來的，一貫錢之後那是相當的開心，畢竟這相當於白撿錢一樣的事，到誰頭上誰不開心啊。 辛辛苦苦的賣那幾把鋤頭鏟子的，還沒人家一小少爺隨手給的多。 眾人來到後院，這後院裡就是賣工具的老闆的做工具的地方，有個爐子用來融化礦物做成工具。 施千萬見到這爐子，嘴角微微一笑。 對著店老闆說道：“老闆，你這爐子裡有鐵水沒？” 店老闆：“客官，最近沒做東西，所以這爐子這兩天都沒用，這鐵水自然也沒有。” 施千萬：“那麻煩老闆，給我燒一爐子鐵水可好？” 店老闆聽到施千萬這麼一說，頓感詫異起來說道：“不知客官要這鐵水來有何用？” 施千萬聽到店老闆這麼一問，伸出手從衣服裡又掏出了五貫錢。 施千萬說道：“你現在就燒，這些夠你的材料錢不？我要的不多就我這樣的一個小拳頭大小就行。” 說話間施千萬還舉起了另一隻手，在店老闆面前比劃著自己的拳頭。 店老闆見到這一幕，心中一盤算。 說道：“那行，不過您得多等會，這鐵水燒出來得要兩個多時辰，這爐子最近沒用還要熱爐子，我還得去叫幾個夥計一起來。” 施千萬：“沒問題時間不是問題，我就在隔壁酒樓等著，你燒出來後去那喊我就行。” 施千萬說完便把五貫錢遞給了店老闆。 店老闆在接過錢後，就朝前面店裡走去，去叫幾個店裡的夥計一起來燒鐵了。 這古代要融化鐵，可不像現代那麼快，鐵熔點在一千五百多度，古代這條件只能靠風箱來不停的吹，讓氧氣不斷進入其中，使溫度一點點升高。 施千萬在安排完這裡後，就帶著人朝酒樓裡去了。 此時的酒樓裡，劉伯正在教幾個原來酒樓裡的廚子做菜，做昨天少爺教他的幾道菜。 施千萬在跟掌櫃劉興交談了一會後，徑直走到了後廚。 施千萬來到劉伯身邊說道：“劉伯，我剛跟劉興說過了，這酒樓這幾天關門，到時候開業前一天我會再來跟你們講的，你這先把那幾道菜，都給其他人教會。” 劉伯：“好的，少爺。” 酒樓這邊交代完劉伯與劉興後，施千萬安排了一個下人在酒樓裡，等隔壁那個燒鐵水的老闆的通知，簡單告訴了一下那人待會到哪來找他。 畢竟古代這通訊技術基本靠吼，不安排人對接到時候人家找不到人也不好辦。 交代完酒樓之後，施千萬又馬不停蹄的來到了城裡一家瓷器店裡。 定製了一批瓷器，來當做他之前做的那個蒸餾酒的酒瓶子，畢竟想把酒賣貴，那包裝上肯定得高階大氣上檔次，樣子嘛就整成茅臺酒瓶的樣子。 施千萬也想做那種透明的白酒瓶子，可