第437章 茶藝之道(第2/2 頁)
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夾將茶渣自茶壺夾出,用溫水洗淨,側置茶杯於茶船中旋轉,以熱水溫燙後,取出置於茶盤中。 然後劉一一將茶葉撥入壺中,大紅袍的茶形宛如一位身著精緻旗袍的女人,芽葉緊裹,秀頎飽滿,視覺清爽,堪稱清麗,水浸入其中,纖毫四遊,卻亮卻透,一如女子的黛眉水眼。 劉仁正說道:“大紅袍要七浸七泡,方可使它的香氣層層分明。” “何謂七浸七泡?”江左一臉好奇的問道。 劉一一在江左面前放了七個茶杯,隨後邊沏邊給江左說道:“第一層水沏過,暖香自杯中升騰,撲鼻而來; 第二層水沏過,醇和甘香; 第三層水沏過,濃郁不衰; 第四層水沏過,一絲淡淡花香; 第五層水沏過,一片清香,漸漸瀰漫; 第六層水沏過,味淡久而清雅,香寂靜而轉幽; 第七層水沏過,水過無聲留清韻,月夜何處尋絃音。” 江左邊聽邊瞧著劉一一給她面前的七個茶杯分別倒上的不同層沏水的茶,分別端起來仔細的品嚐,真的很神奇每層茶都有劉一一說的特色,不知道是不是因為心理作用,還是好茶配上好的茶藝泡出來的茶就是如此這般好喝。 劉仁正也端起茶杯,放在鼻尖聞了聞才說道:“最好的喝茶方式是品飲,俗話講:“三口一個品”,第一口用舌尖體會,第二口注重舌兩側的感覺,第三口回味舌根所留下的茶韻。 品茶時,要讓茶湯在口內停留一會兒再下嚥,體會“香清甘活”四種境界。” 說完後,劉仁正才仔細的品嚐起了杯中茶,江左也有模有樣的學著他的動作,小口小口的品了起來,不再作牛飲狀。喜歡作弊人生靠手機()作弊人生靠手機。
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