張母找工作(第1/3 頁)

葉菱笙看向張母，“嬸子有何事不妨直說？”

張母難為情地搓了搓手，張了張口，欲言又止，最終還是一咬牙說了出來。

“妾身聽聞城南糕點鋪以獨有的特色糕點而出名，且店鋪中夥計和廚子皆是年長婦人，想著葉姑娘一定是個聰慧的良善人。”

葉菱笙對她的稱讚不置可否，耐心地聽她繼續說。

“妾身之前家在邊城，如今兒子調任京都，便隨他一道上京定居，只是這京城居大不易，處處都是花銷，就想著能不能找些事情做來添補家用。”

“前幾日重陽節路過貴店，看到您這兒賣的特色糕點，想到妾身在邊城時也會做一些那邊的糕點，就回家做了一份帶了過來。”

“您看我日後能不能做一些糕點放在貴店寄賣，或者您這兒還缺不缺廚娘？”

說完張母緊緊盯著葉菱笙，眼中滿是期待與渴求。

張遮的母親竟然到她這兒來找工作？

葉菱笙一時有些摸不著頭腦，面上卻維持著笑意，“不知可否先嚐一下您做的糕點？”

之前就看她提了個籃子，估計裡面放的就是她所說的糕點吧。

“能，能。”張母突然反應過來，人家都還沒嘗過自己做的糕點，怎麼可能立即就做出決定。

面上閃過一絲赫然，連忙取過放在腳邊的竹籃，掀開上面蓋著的棉布，從竹籃中端出一盤糕點，放到了桌上。

“您嚐嚐？”

葉菱笙仔細端詳著這糕點，感覺特別像現代的涼粉，只是是乳白色的，帶著點晶瑩剔透，呈“品”字形堆疊在盤中，上面還淋了一些紅紅的醬一樣的東西。

葉菱笙找夥計要了一雙乾淨的筷子，夾起最上方的一塊放入口中。

涼涼的，酸中稍稍帶點辣味，和涼粉的味道很像，只是口感更加綿厚。

葉菱笙沒想到竟然能在古代吃到“涼粉”，點頭讚道：“很好吃！不知這糕點叫什麼？”

不過這看著更像是一盤菜，不像是糕點。

張母見葉菱笙喜歡，內心鬆了一口氣，放鬆下來，眉眼俱笑，“在我們老家都叫它米豆腐，是用精米做的。”

葉菱笙沉吟片刻，道：“不如這樣吧嬸子，看這糕點就知道您做飯的手藝一定差不了，我的婢女青竹十分喜歡鑽研廚藝，不如您到我府上教她一些你們老家的特色菜？我給您和糕點鋪廚娘一樣的薪酬。”

雖然張遮如今只是一個七品的刑科給事中，但日後可是能修新律的能臣，她怎麼可能讓張母到她鋪子裡做廚娘呢？

這之後難免會有打交道的時候，萬一被張遮知道，豈不是很尷尬。

糕點寄賣也不現實，她店中售賣的糕點都是青竹經過多次調整的，既有特色又符合京中大眾口味，張母做的米豆腐確實好吃，但這口味卻不一定能被店裡的顧客所接受。

糕點基本都需要用細糧製作，成本也不低，若是賣不出去，豈不是連本都收不回來，只能給張家本就不富裕的局面雪上加霜。

張母遲疑了一下，若是去了這位姑娘府上，平日裡豈不是不能照顧遮兒了？

見張母不說話，葉菱笙眼睛一轉，大概猜到了她的顧慮。

“您也不用全天都來，每日來我府上待兩個時辰就行。”

青竹也不可能全天都待在廚房裡。

聽她如此說，張母最後一絲顧慮也打消了，笑著點頭，“那便如此，多謝葉姑娘，我一定用心教授青竹姑娘！”

“是我要感謝嬸子您願意教授青竹廚藝才對。”

其實她也不全是因為好心和張遮的緣故留下張母，主要是她做的這個米豆腐是真的好吃！很合她的口味。

要知道她現代時身處國家西南地