第18章 大鍋菜配饅頭噴香(第1/2 頁)

陳晨是忙活了一晚上，才和二舅一家把這些鴨蛋給全部醃上。

陳晨就和小亮回房間休息去了，明天早上還得起來蒸大包子了看著準備的餡就知道肉比較少白菜比較多。

考慮到明天不是集，後天就是河西集了就沒有打算早晨在這邊村裡炸油條賣。

次日，一大早。

陳晨就起來和二舅媽一起蒸包子了，調餡和麵粉劑子這些全部都是陳晨來。

二舅媽和小亮就負責包包子就行了，二舅早早的就已經開始榨油了。

頭著過年這段時間，榨油的人家比較多。

過喜事的也比較多，這邊村裡辦事還是都用自己榨的油。

包好了，陳晨就開始上鍋蒸。

這時候姐四個也過來了，還不空著手帶著不少白蘿蔔。

說是讓陳晨給和好面，調好餡人家中午在這邊繼續烙餡餅。陳晨就把燒火的任務交給二姐了，帶著大姐去那邊教給她調餡去了。

和餡餅需要用的面，也是有技巧的。大姐這邊看了一會，就摸到門道了就開始自己上手了。

陳晨這邊就解脫出來了，陳晨想著估計大後天大姐就回來了。

昨天中午老媽就已經給津市那邊打了電話了，大後天就是縣城大集了。

陳晨看著包子差不多了，就開始揭鍋了。

小亮就去喊紅紅起床洗臉吃飯，二姐就去喊二舅他們去了。

陳晨還是做了一大盆子的菠菜雞蛋湯，主要是光吃包子有有點噎得慌啊！

配上一碗雞蛋湯那是剛剛好，熱乎乎的下肚美得很。

吃完飯，四個小的就去上學了。

兩個姐姐就開始收拾桌子，洗展布刷鍋洗碗。

陳晨就收拾自己的傢伙事一會陳父就來接他了。腳踏車可帶不走這麼重的大爐子，還有案板大鐵鍋。

陳父來了裝上車，陳晨就跟大家說了一聲就走了。

到了家陳母已經在家做起了小鞭了，卸了車陳晨就開始和麵了。

兩種面都多和上一些，今天下午大家都抓緊時間趕工根本就顧不上做飯生意會不錯的。

和好面做了一會小鞭就到了中午了，白菜熗鍋煮的掛麵、熱的血糕吃完了就繼續幹活。

一直到了下午四點多，陳晨就開始在門口支上攤子了。

然後就喊上了幾聲，就有人過來買了。

還是做布袋的比較多，都是自己帶雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。

陳母看著陳晨這邊有點忙不過來，就過來幫忙了。

等到了5點半左右才沒什麼人了，陳晨也懶得做飯了就直接是油條還有雞蛋湯湊合了一頓。

陳母買回來的肉還沒收拾出來了，陳晨就去收拾肉去了。

五花肉滷上2斤解解饞，豬肝豬蹄子大骨頭也全部都滷上。

就這樣肉出鍋的時候陳父這邊又來了個二頓，陳父啃了半個豬蹄子就回屋睡覺了。

明天河西集鞭炮賣不出多少去，準備上一些就行了。

陳晨就去和麵了，兩種每種都和上兩大盆。

賣不完就晚上回村繼續賣，現在村裡人趕活根本就顧不上做飯是一點都不愁賣。

次日，早上7點。

陳晨一家就出發了，陳晨還是在上次的老位置炸油條。

依然是碰上李東了，李東沒有要布袋因為陳晨忘記帶雞蛋了。只能是吃油條和油餅了，他吃完了還幫著給陳父那邊送過去。

陳晨這邊離不開人，還好這會二舅媽來了。

賣油不忙，就可以幫把手了。

這次都有不少熟客，知道自己帶雞蛋來了。

陳晨這邊就忙個不停，還好李東那邊不忙